【神戸駅】「ガーデンレストラン風舎」心と体に、空間で安らぎを、お食事で癒しをお届け・ペット同伴可【兵庫県神戸市兵庫区】ペットと一緒

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【神戸駅】「ガーデンレストラン風舎」心と体に、空間で安らぎを、お食事で癒しをお届け・ペット同伴可【兵庫県神戸市兵庫区】

2018-11-21 07:00

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【神戸駅】「ガーデンレストラン風舎」心と体に、空間で安らぎを、お食事で癒しをお届け・ペット同伴可【兵庫県神戸市兵庫区】

「ガーデンレストラン風舎」

有馬街道沿い、菊水ゴルフクラブ内にある「ガーデンレストラン風舎」。山と海、神戸の美しい景色に囲まれた、心癒されるレストランです。

菊水ゴルフクラブ内を進んでいくと、まず、お馬さんに出会います。

続いて、ブルーベリー園。

そして、このアーチから続く、「風の道」の先に、「ガーデンレストラン風舎」があります。

「はやく、はやく！」

リポーターわんこは早くも大興奮です。

着きました！

モスグリーンの木の扉が可愛らしい。

照明の色合いも素敵。

中の雰囲気もグッド。

暖炉なんかも置いてあります。

まるで絵本に出てくるお家みたいです。可愛い〜！

テラス席は二つあって、橋を渡った向こうが…

ドッグテラスになります。

テラスから見渡す景色は…

神戸の街の眺望、海

山々、そして青い空

ぼーっと座っているだけで疲れが癒えていくようです…。

体から自然を感じられるお食事

私たちをリラックスさせてくれるものは、景色だけではありません。お食事も、とっても体に優しいんです。

オーガニックの食材を出来るだけ使用し、化学調味料を使わず、その分しっかりと手間のかけられたお料理で、体の中から癒されます。

夏にはこちらでバーベキューが出来るのだとか。

今回はオススメの「風舎ランチ」を頂くことに。

お水にはハーブが。今日のハーブはレモンバームです。さっぱりでした。

「神戸市のオーガニック野菜と自家製スモークのサラダ」サラダにかかっているお塩は赤穂の塩だそうです。燻製は側にある小屋で4日かけてスモークされたものなのだとか。

「アニスシードとかぼちゃのスープ」は、生クリームとバターを使っていないそうで。にもかかわらず、この甘み！なんて美味しいのでしょう…。

あまりにも不思議で尋ねてみると、玉ねぎをじっくりと煮込んでこの甘みを出しているのだとか。ものすごく手の込んだお料理です。

「パン」「風舎特製ブルーベリージャム」ブルーベリージャムは、お砂糖はサトウキビ糖、ブルーベリーは先ほど見かけたブルーベリー園で採れたものを使っているそうです。

なんと！このジャム、おかわり自由なんです。た〜っぷり挟んで、食べてくださいね。濃厚なブルーベリーがお口でじゅわ〜、とろけます。

お次はメイン料理。付け合わせのお野菜も全てオーガニックです。お野菜の甘みがすごい。ピーマンの苦味すらほろ甘いです。

「鰆のフライパン焼き・ショウガソース」
鯖、ほろほろです。

「国産豚ヒレ肉のソテー・リンゴソース」
このお肉のソテー、水分と旨味を逃さないように長時間かけてゆっくりと火をかけているそうで。

食感はハムのようにしっとりとしていて、噛む度にお肉の芳醇な香りが口の中に広がります。それがリンゴの甘みと相まって、とっても素敵なお味になっています。

最後に「ナッツのメープル風味のケーキ」と「洋梨のプリン・キャラメルソース」をのんびりいただきました。

ちなみに。

「風が心地いいぜ…」

リポーターわんこは気ままにのんびり過ごしています。

緑の中でわんこと一息

帰りに「ガーデンレストラン風舎」のお店のまわりやお庭を、わんことのんびりお散歩しました。

バーベキューテラス

「風の道」

ブルーベリー園

ゆったりとした時間が流れていきます。

オーナーさんは、お客さまに心と体が癒されるような時間をお届けしたくて、お店を開かれたそうで。

その通り、穏やかなお昼を過ごすことが出来ました。

「ボクもまた来るよ！」

最後にお友達になったミニチュアピンシャーのスパイクくんとぱしゃり。

日々の生活に磨り減った心と体を、空間で休め、お食事で癒してくれる「ガーデンレストラン風舎」。あなたとわんこに、きっと穏やかなひと時を、プレゼントしてくれますよ。

テラス席利用条件

1.トイレのしつけ　必須
2.予防接種　必須
3.無駄吠えのしつけ　必須
4.ヒート（発情中）の利用　不可
5.キャリーバッグの使用　不要
6.リードの使用　必須
7.カフェマット持参　必須
8.イスの上を利用　可
9.大型犬の利用　可
10.中型犬の利用　可
11.犬服の使用　不要
12.食器の持参　必須
13.ペットバギーの利用　可

【店舗情報】
店名：ガーデンレストラン風車
住所：兵庫県神戸市兵庫区烏原町ヌク谷1 菊水ゴルフクラブ内(Googleマップ)
TEL：078(511)2400
営業時間：
月曜日 11:30~17:00
水曜日-土曜日 11:30~21:30
定休日：火曜日定休日・月曜日ディナータイム・第三水曜日のディナータイム
アクセス：JR神戸駅より阪急バス61系統「高座金清橋」で下車
駐車場の有無：有
ペットの店内入店：無
テラス席の有無：有
禁煙・喫煙：喫煙席有
URL：http://www5e.biglobe.ne.jp/~donqui/index.htm

【評価】
料理★★★★★
コスパ★★★★
ワンちゃん満足度★★★★★
雰囲気★★★★★
サービス★★★★★

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