2021-11-01 07:00
その他
【東京都墨田区】ビーフストロガノフを作ろう！「マンスリークッキングセミナー」
秋の食材でおしゃれな手作り食に挑戦
月に1回、季節に合わせた愛犬向け料理の作り方を学べるイベント「マンスリークッキングセミナー」が開催されます。開催日は11月14日(日)、時間は午前11時から午後0時半までとなります。会場は、墨田区にあるドッグカフェ・AHBASEです。
参加費は3500円(税込)となります。申し込みは、AHBASEへの電話(03-5809-7786)より可能です。
愛犬向けビーフストロガノフを作ろう
11月の「マンスリークッキングセミナー」で作るのは『わんこビーフストロガノフ』です。ビーフストロガノフとは、牛肉とマッシュルームなどのきのこを炒め、スープで煮込んだロシア料理です。セミナーでも秋に旬を迎えるきのこをふんだんに使用し、たっぷりの牛肉と煮込みます。
さらに、インドなどで使用されるバターオイル・ギーを加えることで、風味を豊かに仕上げます。こうして作られる『わんこビーフストロガノフ』は、腸内環境を整える、抗がん作用、免疫の調整といった効果が期待できるとのことです。
講師を務めるのは、一般社団法人・ペットフード協会の認定ペットフード販売士であるDogPianistの増矢馨子さんです。おしゃれで栄養もしっかり摂れる手作り食を作ってみたい飼い主さんはぜひ参加してみてくださいね。
（画像はAHBASEのHPより）
外部リンク
AHBASE
https://ah-base.com/news/1903/
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